柴窯
　　
　　窯址在今河南鄭州，柴窯系后周柴世宗所燒，故以此姓為窯名，據(jù)說(shuō)柴窯瓷器顏色以天青為主，瓷質(zhì)滋潤(rùn)細(xì)媚，相傳柴窯器青如天，明如鏡，薄如紙，薄如紙一語(yǔ)，指釉汁而言，青如天一語(yǔ)，指柴窯以天青為主，但傳世極少，都未見(jiàn)到。
　　
　　哥窯
　　
　　窯址在今浙江省龍泉縣，宋時(shí)有章氏兄弟二人，兄叫章生一，弟叫章生二，燒瓷，兄燒瓷為哥窯，弟燒瓷為弟窯，也叫龍泉窯，又叫章窯。
　　
　　哥窯，現(xiàn)在的哥窯瓷即仿哥窯，哥窯釉色多為淡青、鮮黃、灰白、米色、黑色等，鐵口紫足頗似官窯，瓷質(zhì)足與當(dāng)時(shí)官窯相抗衡，以紋片著名，紋片有大小開(kāi)片，大開(kāi)片紋擋手在釉外，小開(kāi)片紋在釉?xún)?nèi)，哥窯釉子緊，造型以餐具中的盤(pán)碗為多。
　　
　　汝窯
　　
　　窯址在今河南省過(guò)去叫汝州，現(xiàn)在叫臨汝縣，汝窯的顏色有天青、淡青、豆青、蝦青，也有茶葉未色，釉中合以瑪瑙未，釉汁凝于器的上部，狀似臘淚痕的堆脂，色淡紅色，頗似羊肚油，釉中有砂眼及蟹爪紋，胎骨堅(jiān)硬，色如沉香色，這是瓷土含有銅之故，燒時(shí)是支釘燒，支釘為扃圓形，釘眼內(nèi)大外小，支釘眼的形狀似芝麻花。
　　
　　官窯
　　
　　窯址在今河南省開(kāi)封，過(guò)去叫汴京，因是宋徽宗設(shè)窯燒造，故稱(chēng)官窯，宋朝南遷，以后又于修內(nèi)司令杭州風(fēng)皇山上建窯，完會(huì)襲官窯遺制法，所以也叫修內(nèi)司窯，釉色多為月白、粉青、油青、灰等色，器上多開(kāi)片，大開(kāi)片較佳，梅花紋和碎開(kāi)片次之，開(kāi)片有帶黃黑線的為上品。
　　
　　弟窯
　　
　　弟窯釉色有粉青，翠青兩色，弟窯胎厚、釉足，光潤(rùn)如玉，無(wú)紋片，圖案鼓花多，多牡丹花、蓮花等，大器皿紋多。
　　
　　均窯
　　
　　窯址在河南省過(guò)去的均州，現(xiàn)在的禹省，均窯釉色有胭脂色、玫瑰紫、茄皮紫、豬干色、海棠紅、鸚哥綠等，燒造時(shí)也是懸燒（支釘燒），釉子厚潤(rùn)，也有淚痕，另外，釉中有“蚯蚓走泥紋”的曲折線，也是鈞釉的特征之一，燒瓷底足有刻數(shù)字者，單數(shù)較好。
　　
　　定窯
　　
　　窯址初設(shè)在河北省定縣，有的說(shuō)河北曲陽(yáng)縣，以后遷往景德鎮(zhèn)，定窯的釉色有粉、黃、黑、黑紫等色，粉叫粉定，質(zhì)量佳，黃為土定次之，定窯器口鑲銅邊無(wú)釉，陶瓷花紋種類(lèi)有劃花，刻花、堆花、印花等，圖案有仿古銅花紋、牡丹、萱草、飛鳳、雙魚(yú)、孩兒圖樣，還有蓮、梅、石榴、菊花等等，定窯釉肥潤(rùn)有潤(rùn)痕，造型盤(pán)碗多。