【中國禮品網訊】茶作為中國的國粹，人們習慣飲茶的方式是慢慢的品嘗，茶所散發的濃香也需要慢慢的品嘗，而今天的生活節奏越來越快，繁華的都市里，人們都在緊張的工作和學習，又有多少人能夠平心靜氣的坐下來慢慢的品嘗一杯好茶，但人們還是保留著飲茶的習慣，人們希望在快節奏的生活中有一種快茶供他們品飲，而且依然是古典茶的味道。

　　電磁專家陳曉明就從中看到了商機，發明出一種“泡茶機”，非常符合人們在快節奏的都市生活中品飲的需求。

　　泡茶機填補市場空白

　　以茶待客、以茶示禮、以茶會友、以茶論道，茶已然成為中國人生活不可分割的一部分，然而要泡一壺好茶，所用到的茶具包括茶壺、茶杯、茶盤、茶碟、茶碗等，這些配套的茶具不但價格偏高、使用起來非常有講究，而且清洗過程也很麻煩，對此，電磁專家陳曉明開始運用自己的專業技術來研究。“我想讓大家都能嘗到茶水的香醇。”這是陳曉明的初衷。

　　三年前茶莊的一次品茗，讓電磁專家陳曉明教授迷上了茶。

　　如今，他的研究已經取得初步成果——按照他所研發的“泡茶機”的指示，普通人也能泡出好茶，2012年9月份，他的“學泡茶”機將在寧波的智博會上展覽。

　　花盡積蓄研發“泡茶機”

　　陳曉明是浙江大學寧波理工學院信息科學與工程學院的一名副教授，同時他也是一個功夫茶愛好者。

　　三年前的一天，陳曉明在茶莊喝了一杯由專業茶藝師泡制的鐵觀音，那香醇甘甜的茶水味道讓他有所感觸，雖然他也暗自用相同的茶葉泡過，但作為“茶盲”的自己沒有茶藝師的手藝，怎么也泡不出當時的味道，這讓他一直念念不忘。

　　一年后，陳曉明開始研制“泡茶機”。“當時就想研制一臺智能化的泡茶機器，在泡制不同種類的茶葉時，告訴人們茶葉的使用量、泡茶的水溫以及泡制時間，讓我這樣的初學者也能泡制出一杯好茶水。”

　　“想讓大家都嘗到中國茶的韻味！”陳曉明笑著說到，如今他已經研發出了“學泡茶”和“易泡茶”兩個符合設想的“泡茶機”樣品，這些產品的研制讓他花盡積蓄。“易泡茶”類似于公司常見的咖啡沖泡機，只要輕輕一點，全自動泡茶，而“學泡茶”則更適合熱愛功夫茶的人。

　　“小鑰匙扣”記錄經驗數據

　　三代富貴方知飲食，十年飲茗方知茶味，“十泡（茶水）之中，總有一泡是最適合自己的，然而泡茶的可重復性差，用年輕人的話就是如何掌控好這個味道，一般只能依靠經驗了。”陳曉明說，他的“泡茶機”將專業茶藝師的經驗數據融入其中，可以讓不知茶性的初學者也能泡出好茶。

　　陳曉明向編者演示起“學泡茶”機的用法，編者發現他在做好洗茶具、倒茶葉等準備動作之后，從右邊褲兜里掏出了五六個藍色小水滴型“鑰匙扣”，并從中挑選出了一個放在了“學泡茶”機的頂端。

　　陳曉明介紹說，這些“小鑰匙扣”其實是射頻卡（即生活中常見的IC卡），每一個射頻卡對應一種茶葉，專業茶藝師的經驗數據則全在里面，包括泡茶的水溫、時間和泡茶次數等，通過數據的導入，“學泡茶”機便可智能化運作了。

　　“同一種茶可以通過數據的控制，得到不同的味道。”現有的數據多來自于茶藝師的經驗、書本等，“數據總是要通過自己的演繹而有所發展的。”如今陳曉明也會隨時根據自己的感悟、季節的變化來調整泡茶數據，找出最適合自己的那一種泡法。

　　“學泡茶”受邀在智博會上展出

　　常言道：好茶配好水，水為茶之母。一壺好茶缺不了好水，泡茶的水溫控制問題曾經一度是陳曉明的焦慮，通過技術研究，如今的“學泡茶”機對于水溫控制的研究也有自己的一套的高科技技術。

　　普通的燒水機常因其加熱器的不穩定性，無法激發出水的最高質量，“就像收聽廣播一樣，如果收到的音頻太多，廣播的聲音就會很雜。水也如此：水在燒開的過程中發出的聲音越少，水的質量就會越高。”陳曉明解釋道，“學泡茶”機的升溫原理就是通過判別原始水溫，運用高能物理原理和管道加熱控溫技術，使水達到最適合的溫度，實現了加熱時水的穩定性，使水和茶葉完美契合。

　　除了水溫的控制，各種茶的泡制時間和水溫的數據庫也需要建立。“你怎么知道不同茶葉需要怎么泡制？”面對編者的疑問，陳曉明笑著表示自己都是從陸羽的《茶經》中學習，然后拜訪了幾個茶藝師，請他們傳授泡茶的經驗數據。“泡茶機的選擇按鈕看上去像一片茶葉，表示了我們對茶圣陸羽的敬仰。”

　　泡茶機能填補市場空白商機無限

　　寧波東晨品牌策劃有限公司總經理王國茂認為，這個產品填補了市場空白，如果經過進一步研發，將產品化為商品，應該很有前景，因為現在生活節奏越來越快，人們沒有時間去研究如何在幾分鐘內泡出一杯好茶。“陳教授研發的‘易泡茶’操作簡便快捷，幾分鐘就能自動泡制一杯香茗。”王國茂說，這是一個很有創意的產品，“很適合企業白領的生活節奏。”

　　“最好可以辦一場產品說明會，請一些茶藝師參加，這樣既有助于打響產品在茶界的影響，又可以幫助豐富數據庫。”至于營銷渠道，王國茂建議可以同茶會所、茶樓進行合作，走禮品渠道或者單賣都可以。