【中國禮品網訊】茶具，古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現。那么，在我國古代歷史上又有哪些茶具呢？

　　據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是我國最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩里觸處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數，競日執持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床，旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語，宋、元、明幾個朝代，“茶具”一詞在各種書本中均可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……這天賜茶器名果”宋代皇帝將“茶器”作為賜品，可見宋代“茶具”十分珍貴，北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩句。南宋詩人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭，詩囊茶器每隨身。”的名句，元畫家王冕《吹蕭出峽圖詩》有“酒壺茶具船上頭。”明初號稱“吳中四杰”的畫家徐責一天夜晚邀友人喝茶對飲時，他趁興寫道：“茶器晚猶設，歌壺醒不敲。”不難看出，無論是唐宋詩人，還是元明畫家，他們筆下經常可以讀到“茶具”詩句。說明茶具是茶文化不可宰割的重要部分。

　　現代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯這種飲茶器具。現實上現代茶具的種類是寥寥可數的。但是古代“茶具”的概念好像指更大的范圍。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的洼地。“茶人”指采茶者，如《茶經》說：“茶人負以（茶具）采茶也。”

   “茶籯”是箱籠一類器具。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠，織似漣漪斜。”可知“茶籯”是一種竹制、編織有斜紋的茶具，“茶舍”多指茶人居住的小茅舍，唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，幽香滿山月。”詩詞描述出茶舍人家焙茶、研（碾）茶、煎茶、拍茶辛勤的制茶過程。

　　古人煮茶要用火爐（即炭爐），唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”，《唐書·陸龜蒙傳》說他棲身松江甫里，不喜與流俗來往，雖造門也不肯見，不乘馬，不坐船，成天只是“設蓬席齋。束書茶灶。”往來于江湖，自稱“散人”，宋南渡后譽為“四大家”之一的楊萬里《壓波堂賦》有“筆床茶灶，瓦盆藤尊”之句。唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道：“暗香入茶灶，靜翠直棋局。”可見，唐宋文人墨客不管是讀書，還是下棋，都與“茶灶”相傍，又見茶灶與筆床、瓦盆并例，說明至唐代開始，“茶灶”就是日常必備之物了。

　　古時把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的，又依《茶錄》記載說，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉（箬竹的葉子），因箬葉有收火的感化，可以免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘制，就不會破壞茶色和茶香了。

　　除了上述例舉的茶具之外。在種種古籍中還可以見到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。到底有多少種茶具呢？據《云溪友議》說：“陸羽造茶具二十四事。”如果依照唐代文學家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具最少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。