【中國禮品網(wǎng)訊】今日（3月26日）上午，為期3天的第92屆全國糖酒會將在成都開幕，記者搶先在布展現(xiàn)場看到，隨著高端市場的急劇萎縮，經(jīng)過三年的酒類產(chǎn)業(yè)調(diào)整，酒企紛紛認(rèn)清形勢，推出低價、親民新品的速度大大加快。

　　記者了解到，茅臺新品王茅、華茅與賴茅將亮相糖酒會現(xiàn)場，這一舉動意味著，曾經(jīng)聲稱“決不降價”、堅(jiān)持走高大上路線的茅臺，意圖借力春季糖酒會加碼中端市場，率先占領(lǐng)2015年白酒市場，同時，腰部（中低端）甚至“腿部”產(chǎn)品面世速度大大加快—僅酒鬼酒一個酒企就推出50多款腰部產(chǎn)品；幾乎每家酒企都“應(yīng)景式”地推出3-5兩的小酒，包裝設(shè)計(jì)凸顯簡潔、個性化，以適應(yīng)普通消費(fèi)者市場需求。

　　從高大上的茅臺，到一口氣推出諸多新品的酒鬼酒，為普通消費(fèi)者們量身定制的小酒，很可能成為下一個競爭白熱化的戰(zhàn)場。

　　此外，受白酒市場深度調(diào)整的影響，湘酒湘窖首開貼牌、定制產(chǎn)品大門；茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名酒企也都將定制酒作為調(diào)整期的重要發(fā)展趨勢。“新時期的消費(fèi)者，更追求個性化產(chǎn)品，希望在婚宴、壽宴、同學(xué)會上，能自己定制一批既有個性、又有紀(jì)念意義的好酒。”湖南酒商聯(lián)盟負(fù)責(zé)人鄭應(yīng)平稱，這樣的定制酒價格并不高，喝的時候有面子，喝完了還可以留作紀(jì)念，近兩年越來越受到湖南以至全國消費(fèi)者的青睞。

　　針對消費(fèi)者對定制酒的需求，糖酒會前夕，國際釀酒大師藝術(shù)館在成都落成，這座藝術(shù)館邀請了季克良等釀酒大師參與定制設(shè)計(jì)；同時還打造線下體驗(yàn)門店，京東、天貓、亞馬遜等線上定制體驗(yàn)商城，英諾天使基金投資人李竹比較看好這一項(xiàng)目。他認(rèn)為，未來消費(fèi)將越來越以消費(fèi)者為核心，以個性化、定制化和眾籌的方式來創(chuàng)造產(chǎn)品。“隨著小眾化的崛起，定制酒優(yōu)勢將進(jìn)一步凸顯。”

　　與以往糖酒會主要是“企業(yè)與經(jīng)銷商的對接”相比，本屆糖酒會呈現(xiàn)出新特點(diǎn)：眾多資本扎堆參與。據(jù)了解，早在糖酒會開幕前一周，近百家投資機(jī)構(gòu)即已陸續(xù)抵達(dá)成都，尋找投資項(xiàng)目，交易會期間，來自高盛、摩根、黑石、博龍、弘毅、君聯(lián)資本、民生銀行、平安銀行等金融機(jī)構(gòu)高管與投資人士，在組委會協(xié)助下，與眾多酒水、食品企業(yè)對接洽談投資與融資方案。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長王琦表示，行業(yè)增速下滑，糖酒食品行業(yè)進(jìn)入“新常態(tài)”，也存在一定機(jī)遇，“是投資最好的時機(jī)”。