【中國禮品網(wǎng)訊】1月30日，烏魯木齊市一家果蔬連鎖超市內(nèi)，附近的居民正在選購新鮮蔬菜。這家果蔬連鎖超市從去年發(fā)展至今在新疆已經(jīng)有14家連鎖直營店。
過春節(jié)的時候，人們的生活自然離不開美食，除了大魚大肉外，精品蔬菜成了菜譜中的新寵，人們飲食觀念的改變，使蔬菜搖身一變，成了節(jié)前市場中熱門的禮品。
2月1日，記者來到烏魯木齊北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場（以下簡稱“北園春市場”），節(jié)前蔬菜市場可謂五顏六色、琳瑯滿目，北園春市場信息中心工作人員告訴記者，該市場節(jié)前蔬菜供應(yīng)充足，價格沒有太大的變化。目前市場上菜品種類有100種左右，新疆本土菜較少，大部分蔬菜是來自四川、甘肅等內(nèi)地省份。
成為禮品受追捧相比起普通的蔬菜，有些消費者則更關(guān)注禮品菜的銷售。“馬上要過年了，想團購100箱禮品菜給公司員工當福利，市場上蔬菜種類雖然很多，但直接送人還是拿不出手，想找找有沒有包裝好的。”當日，位于北園春市場內(nèi)的阿杜高檔蔬菜配送中心內(nèi)，烏魯木齊市市民姜女士尋找著自己心儀的禮品。該配送中心負責(zé)人杜國平說，隨著春節(jié)日益臨近，前來購買禮品蔬菜的顧客慢慢多了起來，店里也早就做好了準備，為顧客準備好了“套餐”，分別有128元、198元等多種“套餐”，每種“套餐”包含的蔬菜品種不一樣，最多的有19種蔬菜，店里也可以按照消費者的要求在品種、重量等方面進行私人定制，目前各類蔬菜供應(yīng)充足，按以往經(jīng)驗判斷，可以保證春節(jié)采購高峰期間的供應(yīng)。
在另外一家名為亨通蔬菜批發(fā)部的店鋪內(nèi)，工作人員也拿出了一張禮品菜的“菜單”，這家店銷售禮品菜全部是10公斤標準裝配的，價格越高的“套餐”包含的蔬菜種類越多，但相應(yīng)每一種類的分量也越少，非常適合人們送禮嘗鮮的需求。
在超市內(nèi)，禮品菜同樣受歡迎。記者走訪了烏魯木齊市友好超市北門店，剛走進果蔬區(qū)，就看到貨架上整整齊齊地碼放著用保鮮膜或塑料袋包著的禮品蔬菜，里面的菜看起來很新鮮，也很干凈，類似于菠菜這種蔬菜，都是經(jīng)過加工已經(jīng)去掉了根，山藥也都切成同等的段，便于攜帶。這些禮品菜不僅種類豐富，品牌也多種多樣，有晨星牌、綠姑娘牌、達福園牌等，每種品牌都有自己獨特的包裝和菜品組合，為消費者提供多種選擇。
包裝推高銷售價記者在超市采訪時，碰見了正在挑選西紅柿的烏市市民馬女士，她說，過節(jié)走親戚送禮的時候才會買禮品菜，平常家里自己吃，都只買普通菜，自己回家擇一擇，也不怎么費事，還劃算。
的確，在很多消費者眼中，禮品菜已不再劃算，成為禮品后，蔬菜的附加值和“面子錢”多了不少。
記者在超市內(nèi)對比了普通蔬菜和禮品菜的價格，發(fā)現(xiàn)普通蔬菜的價格明顯要比禮品菜里的單品蔬菜每公斤便宜3元至5元錢。例如，普通菜中西紅柿每公斤6.5元、螺絲椒每公斤16.9元，變身禮品菜后價格漲到每公斤10.8元和每公斤22.8元。“漲價部分大部分為人工包裝成本。”新疆晨星長豐商貿(mào)有限公司采購部工作人員何一帆說，禮品菜要比普通菜貴，除了品質(zhì)比普通蔬菜好，還因為這些菜是經(jīng)過我們分揀挑選，然后才進行包裝的，人工成本占了很大比重。
購買時需謹慎辨別記者仔細觀察超市內(nèi)的禮品菜，大部分禮品菜包裝上沒有“三品一標”標識，這些經(jīng)過清洗、加工、包裝的蔬菜只是品相好的普通蔬菜，并沒有無公害、綠色、有機的認證，僅從產(chǎn)品質(zhì)量上認定，禮品菜并不是真正的高品質(zhì)蔬菜。
烏魯木齊縣綠源種植基地負責(zé)人孫衛(wèi)華告訴記者，該公司生產(chǎn)的蔬菜禮品盒，一般都用普通蔬菜組配，很少使用“三品一標”認證的蔬菜，原因是價格太高，不好銷售。孫衛(wèi)華說：“簡單加工和包裝，已經(jīng)讓蔬菜價格高出不少，"三品一標"認證蔬菜的價格一般是普通蔬菜的2倍—3倍，再加上人工成本，價格高出太多，市場銷售情況并不好，除了顧客有特殊需求，一般都用普通蔬菜作為禮盒了。”
就禮品菜的銷售情況，華潤萬家超市新疆區(qū)生鮮部負責(zé)人趙虎說，這些年，禮品菜銷售在蔬菜銷售的比例逐年上升，且增速明顯，尤其在春節(jié)前一周進入表現(xiàn)尤為突出，無公害、綠色、有機類蔬菜更受消費者青睞。消費者在挑選禮品菜時，一般建議首選帶有綠色、有機、無公害認證標志的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品品質(zhì)更好，安全更有保障。其次還要注意觀察禮品菜外包裝是否完整，有無生產(chǎn)廠商、廠址、電話等信息，如標識完整、信息清晰，則產(chǎn)品更具可信度，建議消費者購買此類產(chǎn)品。