【中國禮品網(wǎng)訊】鈞瓷始于唐，盛于宋，以“入窯一色，出窯萬彩”的神奇窯變而在世界瓷林獨(dú)樹一幟，對于鈞瓷，人們往往從文化、藝術(shù)或者技術(shù)的角度深究其具有的美學(xué)價(jià)值、產(chǎn)生的藝術(shù)影響和窯變的成因，卻忽略了鈞瓷本身具有的實(shí)用性，本文試對鈞瓷的品類及其用途進(jìn)行一番分析探討。
一、歷史上鈞瓷的用途
1.日用品。唐代鈞瓷制品主要是執(zhí)壺和雙系罐等，前者又稱為注子，是當(dāng)時(shí)喝茶品茗的用具，雙系罐則用于貯存、提送食物或放置其他物品。
宋代的梅瓶、玉壺春皆用于裝酒，單炳洗用于書法、繪畫。
宋元時(shí)期的碗、盤、碟、茶盞、香爐、枕、罐、盒等都用于百姓的日常生活。
2.御用品。宋代設(shè)立的鈞官窯專為皇宮燒制御用品，其中以花盆款式最多，有葵花、蓮花、海棠、仰盅、渣斗、六方等造型，主要用于種植奇花異草，另有鼓釘洗用于文房書畫翰墨。
3.進(jìn)貢品。從宋朝開始，官府從民窯中挑選上好的鈞瓷進(jìn)貢朝廷，品種主要有瓶、爐、洗、盤、碗等，清末，慈禧太后做壽，禹州官府把鈞瓷“禹貢九鼎”送到京城賀壽。
4.音樂用品。唐鈞拍鼓，兩邊蒙有蟒皮，可以用手拍打演奏音樂，鈞瓷叫吹，可以發(fā)出響亮的哨音，用若干個(gè)鈞瓷碗定出音調(diào)可敲擊出動(dòng)聽的音樂。
5.佛教用品。宋代的香爐可用于燒香拜佛、敬神，鈞瓷佛珠穿成串兒，可掛于脖頸和手腕上，也可用于念經(jīng)或做法事，元代有連座瓶、佛龕等。
二、現(xiàn)代鈞瓷的用途
1.國家禮品。國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪國外或者外國元首來訪，鈞瓷作為禮品贈(zèng)予外國元首和政要，改革開放初期即有鈞瓷國禮，近幾年鈞瓷作國禮日盛。
2.紀(jì)念禮品。
（1）政府禮品：以各級政府名義送出的禮品，如1997年香港回歸祖國，河南省人民政府贈(zèng)送鈞瓷大花瓶《豫象送寶》給香港特區(qū)政府，也包括用于招待來訪的客人或出訪時(shí)贈(zèng)予對方的鈞瓷禮品。
（2）會議禮品：各種會議舉辦方發(fā)放的紀(jì)念品，同學(xué)聚會、戰(zhàn)友聚會也可用。
（3）單位禮品：單位定制鈞瓷作為禮品，上面印有單位的名稱或標(biāo)志。
（4）普通禮品：一般老百姓選用鈞瓷作為禮品，因鈞瓷具有地方特色且有收藏價(jià)值。
（5）節(jié)日禮品：每逢節(jié)日，鈞瓷廠家都會設(shè)計(jì)出與節(jié)日相關(guān)的鈞瓷作品推向市場，其中以春節(jié)生肖和中秋節(jié)二大題材的居多。
（6）個(gè)性化禮品：專為某人定做的鈞瓷，如鈞瓷印，燒制成功后，世上只此一件，極具個(gè)性化。
（7）獎(jiǎng)品：在體育比賽或電視欄目中，常把鈞瓷作為獎(jiǎng)品發(fā)給獲獎(jiǎng)?wù)撸梢哉蔑@出獎(jiǎng)項(xiàng)本身的價(jià)值。有的鈞瓷造型就是獎(jiǎng)杯。
（8）特設(shè)紀(jì)念品：如紀(jì)念毛澤東誕辰的主席像、紀(jì)念辛亥革命100周年的孫中山像、紀(jì)念鈞瓷郵票發(fā)行的鈞瓷郵票四件套等。
（9）慶賀禮品：鈞瓷偉人像可用于喬遷之喜，壽桃、老壽星形象的鈞瓷可用于祝壽，貔貅、財(cái)神、關(guān)公等形象的鈞瓷可用于開業(yè)慶賀。
3.收藏品。鈞瓷作為收藏品，不但博物館有收藏，各相關(guān)部門和單位也有收藏，鈞瓷收藏愛好者是收藏鈞瓷的主力軍，主要為陶冶性情或保值增值，最具收藏潛力的是鈞藝名家作品和手拉坯作品，窯變好、造型優(yōu)美、工藝精細(xì)的鈞瓷最受收藏家青睞。
4.日用品。鈞瓷日用品主要有酒具、茶具、燈具、文具、首飾、香薰、盤碗、蠟燭臺、將軍盔、蓋罐、魚缸、煙灰缸、圍棋子罐、瓷枕等。
5.宗教用品。儒釋道各種鈞瓷人物像可用于供奉，尤以佛像居多，形象有釋迦牟尼、觀音、羅漢等，由于貔貅有良好的寓意，相關(guān)鈞瓷用于招財(cái)進(jìn)寶、降福納祥、趨吉避禍，香爐、鼎、五供具等用于燃香敬神佛，祈求平安吉祥，十二屬相作為吉祥物，深受人們喜愛，故而鈞瓷廠家每年都要推出生肖禮品，屬啥的買啥生肖像，也有人買當(dāng)年生肖像祝一年順利、萬事如意。
6.裝飾品。鈞瓷壁掛、瓷板畫、掛盤等置于墻壁之上，別有一番裝飾風(fēng)味，鈞瓷碎瓷片鋪設(shè)于墻上或地上，則形成美麗的五彩圖畫世界。
20世紀(jì)80年代以后，鈞瓷作為中華民族的工藝美術(shù)瑰寶，經(jīng)常遠(yuǎn)渡重洋，到國外展出、銷售，并出口至多個(gè)國家和地區(qū)。尤其是近年來在日本、香港、臺灣等地的鈞瓷展覽影響最大，在國內(nèi)的展出就更不用說了，各種展會上都有鈞瓷，2010年上海世博會也不例外。
7.園林用瓷。大型花盆、盆景盆、瓷桌、瓷凳、雕塑等置于園林之中，使周圍的環(huán)境有一種藝術(shù)氛圍，給人以美的享受。
總之，鈞瓷具有的首先是使用價(jià)值，其次才是觀賞價(jià)值，當(dāng)然，從某種意義上來說，觀賞也是一種使用。