【中國禮品網(wǎng)訊】五里沖、龍谷湖、東方美人茶、金花茶……這些茶友曾經(jīng)陌生的名詞，像清風(fēng)一般，由秘境紅河，漸次掠過云南，蔓延全國。

　　這一現(xiàn)象的背后，發(fā)端于一個人懷抱的樸素理念和身體力行。

　　從茶山出發(fā)到重返茶山，秦曉紹用堅韌與執(zhí)著，從一次次挫敗中站起來，闖出了一條獨特的紅河烏龍發(fā)展道路，也豐富了云南茶業(yè)生態(tài)的多樣性；從青年得志的心浮氣躁到“一輩子一杯茶”的從容豁達，秦曉紹更在茶味中感悟人生。

　　緣起茶山 商海浮沉路在何方

　　1995年，農(nóng)校畢業(yè)后的秦曉紹應(yīng)聘到景洪普文農(nóng)場，負(fù)責(zé)茶樹良種選育、豐產(chǎn)栽培，病蟲害防治等工作。

　　“這可不是個輕松的活兒，即便出錢很多人都不愿意干。”秦曉紹說，在采枝條的時節(jié)，為了保證植株的成活率，常常凌晨四五點就要起床，走幾公里的山路，趕在太陽出來前把新枝條全部采摘完。

　　秦曉紹工作的普文農(nóng)場地處偏僻，因為交通不便運輸成本高，種出來的蔬菜價格相對低廉，農(nóng)場每年虧損上萬。

　　就在眾人為農(nóng)場經(jīng)營頭疼的時候，秦曉紹卻做出了一個驚人決定：承包農(nóng)場，接下這個“燙手山芋”。

　　原來，他在多年工作中發(fā)現(xiàn)，由于普文地區(qū)沒有規(guī)模培育茶苗，當(dāng)?shù)夭鑿S購苗只能到幾十公里外的思茅，十分不便。“為什么我們不能給當(dāng)?shù)夭鑿S供苗呢？”秦曉紹從中嗅到了商機。

　　果不其然，茶苗一出，訂單就雪片般飛來，為了搶購種苗，有的商家甚至不惜提前置下重金訂購，一年多下來，農(nóng)場就給秦曉紹帶來了近百萬元收入，這讓秦曉紹信心大增，投資創(chuàng)業(yè)的激情高漲。

　　一次，偶然得知培育甜龍竹大有賺頭，他隨即把農(nóng)場苗圃交給他人看護，輾轉(zhuǎn)貴州、昆明，開辦了竹業(yè)公司，不曾想，這次投資竟是合伙人設(shè)下的騙局，一下?lián)p失了40多萬元，不甘失敗的他，又來到蒙自投資蜜棗產(chǎn)業(yè)，因為調(diào)研不足預(yù)判不準(zhǔn)，又一次吞下了失敗的苦果，50多萬又打了水漂。

　　“那時候太年輕，一時成功就沉不住氣了，想要的太多但思考得太少，靜不下心來扎扎實實把一件事做好。”秦曉紹感嘆道。

　　10年堅守 紅河烏龍馥郁溢滿山

　　2000年，正當(dāng)秦曉紹失意之時，又一個噩耗傳來：恩師張木蘭病重，秦曉紹趕忙前去探望。

　　“我們干這行那么多年，光說自己的大葉種好，排斥外面的品種，這樣不對。其實像烏龍茶就是很好的品種，值得我們借鑒學(xué)習(xí)。”一生研究滇茶，老人只給學(xué)生留下了這樣一句話，而對那時的秦曉紹而言，卻有如醍醐灌頂。

　　隨后，他找來各類烏龍茶，反復(fù)研究比對，為了考察環(huán)境的適宜性，他跑遍了紅河州境內(nèi)無數(shù)的山頭，秦曉紹欣喜地發(fā)現(xiàn)蒙自地處低緯高原，日照時間長，有著不可比擬的晝夜溫差，市郊的五里沖山谷植被良好、水量充足，與臺灣阿里山有著相似的地形氣候特征。“這樣的環(huán)境，肯定能生產(chǎn)出好的烏龍茶。”

　　帶著向親朋好友借來的錢，秦曉紹在五里沖租下60畝地，再一次走上創(chuàng)業(yè)之路，為了學(xué)習(xí)純正的烏龍制茶工藝，他不惜重金從臺灣請來名師坐鎮(zhèn)把關(guān)。

　　然而，讓他始料未及的是，茶苗雖然培育成功了，臺灣師傅的手藝卻在五里沖“失靈”了，按照傳統(tǒng)制茶方法調(diào)制出的烏龍茶口味差強人意，無法達到他的要求。

　　與此同時，思茅一家生產(chǎn)滇烏龍茶的茶廠也遭遇了同樣的問題，投資的2000萬虧損大半，行業(yè)內(nèi)一片哀鴻，在全省的茶學(xué)會上，有權(quán)威專家甚至呼吁：“云南做好滇紅和普洱茶就行，烏龍茶并不適宜，對于在云南搞烏龍茶的廠家，建議政府不要引導(dǎo)，不要支持。”

　　“一時之間，勸我的、說風(fēng)涼話的、看熱鬧的，什么都有。”秦曉紹苦笑道。更讓他備受打擊的是，就在這時，股東們不堪重壓，提出了撤資，那時，秦曉紹的茶山已經(jīng)發(fā)展到3000多畝，并與農(nóng)民簽訂了保護價回收，“我要是也跑了，自己虧錢事小，跟著我們種茶的一大批茶農(nóng)怎么辦？”秦曉紹陷入了巨大的困境。

　　最難的時候，秦曉紹甚至效仿一些廠家，買來了兩大瓶食用香精，想用來增加茶香。“可是，有過一次不誠信，以后叫別人怎么相信你？”幾經(jīng)思想掙扎，他還是放棄了這條“捷徑”。

　　為了攻克技術(shù)難關(guān)，秦曉紹干脆住在茶山上，成天獨自一人一遍一遍實驗，一年后，他逐漸參透了其中的奧妙，他在保留臺灣烏龍茶香清甜的基礎(chǔ)上，適當(dāng)添加了濃香、醇厚的滇茶特點，清淡與濃郁相互交融，使滇南烏龍茶擁有一種清雅馥郁的獨特口感。

　　漸漸地，五里沖的烏龍茶香逐漸飄出了山谷，為更多人所喜愛，公司注冊商標(biāo)“龍谷湖”獲得了云南省著名商標(biāo)稱號，而公司生產(chǎn)的烏龍茶更在2011年（上海）國際茶葉博覽會“中國名茶”評選中，獲得茶界泰斗駱少君的肯定，摘得桂冠。

　　“我慶幸我堅持了下來”，秦曉紹感慨地說，“很多人之所以失敗，其實都是太早放棄了自己”。

　　感悟人生 一輩子用心做好一杯茶

　　順著公路來到五里沖茶業(yè)有限公司的茶園，最先映入眼簾的是茶山上蔥郁的樹木，在開辟茶園的時候，這些樹木大多被保留了下來。

　　“有樹才會有鳥棲息，有鳥就能吃掉茶樹上的蟲子。”秦曉紹解釋，我的茶樹不打藥，產(chǎn)量比別的茶園相對低一些，說話間，秦曉紹摘下一片茶葉，指著上面極微小的一只綠色小蟲，“我就是從它身上得到的啟發(fā)”，這種小蟲名叫小綠葉蟬，以茶葉為食，在啃噬過程中，小綠葉蟬的唾液與茶葉酵素會混合出特別的香氣，成就了“東方美人”烏龍茶的美名。

　　如今，“一輩子用心做好一杯茶，把別人的健康當(dāng)作自己的健康來關(guān)心”，不僅成為秦曉紹的制茶理念，更是他的為人準(zhǔn)則。

　　正因為這份責(zé)任，他用了9年時間，將紅河州的野生金花茶帶出深山，投入大量財力物力實現(xiàn)了人工培植，幫助“植物界大熊貓”逃脫了在紅河滅絕的命運；也因為這份責(zé)任，多年來他堅持無償為茶農(nóng)提供種苗，組織培訓(xùn)，帶領(lǐng)300多茶農(nóng)走上了致富的道路。