【中國禮品網(wǎng)訊】進補是傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生學中的概念，對于一些體質(zhì)較差又沒有太多時間進行戶外鍛煉的市民，食補是改善身體健康狀況的最佳方式，在我國北方，自古就有秋冬季節(jié)堅持食用海參進補的傳統(tǒng)。隨著品牌化宣傳和消費者保健意識的增強，海參已逐漸成為家喻戶曉的保健佳品，深受消費者的青睞。放眼各大商場超市，海參禮品專柜琳瑯滿目，占據(jù)禮品市場半壁江山。

　　為什么海參禮品如此受歡迎呢？海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇滋補食物。進補海參不僅有助于提高人體免疫力，海參中含有的膠原蛋白還有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。隨著海參食補的興起，讓海參禮品成為禮品市場上的新貴，隨著生活水平的提高和消費能力的增強，人們對健康的追求從未如此熱忱。身體是革命的本錢，沒了好的身體，怎么去開創(chuàng)家業(yè)，如何去享受生活。今年“送禮送健康”趨勢的影響下，海參成為了眾多健康禮品中最受追捧的產(chǎn)品。

　　雖然隨著中央政府主導的“倡廉節(jié)儉風”在國內(nèi)的成功推廣，禮品行業(yè)銷售情況整體下滑，但編者了解到上海各大海參專賣店內(nèi)的消費者有增無減。宮品海參上海長寧店負責人表示：“現(xiàn)階段來說，買海參送禮的人確實是大大減少，但是購買海參的消費者總?cè)藬?shù)卻在迅速增加，上半年本屬于海參行業(yè)的淡季，現(xiàn)在的購買人數(shù)已經(jīng)比往年10月份左右還要更多了，雖然像禮品采購、酒店采購這樣的大訂單減少，普通消費者家庭自用的小訂單卻在急劇增加。”相信這也是為什么海參行業(yè)在禮品市場萎縮的情況下，市場份額仍較為穩(wěn)定的根本原因。

　　可以發(fā)現(xiàn)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人體會到海參進補的好處，海參產(chǎn)品已經(jīng)從最初的社會上層人士為顯示身份食用轉(zhuǎn)型到現(xiàn)在的普通大眾滋補。而隨著海參行業(yè)的健康發(fā)展，產(chǎn)量增加，價格更加親民化，海參終端消費市場也將進一步得到擴張，真正完成由高檔奢侈品消費到普通保健食品的轉(zhuǎn)型。