【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】隨著公款送月餅風(fēng)的剎車,今年的中秋月餅市場(chǎng)完全發(fā)生逆轉(zhuǎn),禮盒裝月餅打主力的現(xiàn)象悄然改變,瞄準(zhǔn)老百姓消費(fèi)的散裝月餅占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
賣場(chǎng)
今年散裝月餅占了六七成
昨天,家住南岸融僑城的劉女士到小區(qū)附近的永輝超市買菜,突然發(fā)現(xiàn)月餅已經(jīng)堆放在了很顯眼的促銷位置。
“我還以為今年沒賣盒裝月餅了,都是堆得很高的散裝月餅。”劉女士說,她到處張望,才在月餅展臺(tái)盡頭的一個(gè)柜子上,看到一些盒裝月餅。
記者隨后在新世紀(jì)、重百等超市看到的情況也差不多。比如在世紀(jì)新都超市,月餅促銷專區(qū)總共有4個(gè)展臺(tái),其中盒裝月餅占一個(gè)展臺(tái),另外兩個(gè)展臺(tái)都是散裝月餅,還有一個(gè)展臺(tái)為麻餅。
“超市月餅的銷量主要靠團(tuán)購,從去年開始,團(tuán)購就很少了,盒裝月餅基本上賣不出去。”新世紀(jì)超市相關(guān)人士介紹,以前,超市月餅中,盒裝占60%-70%,散裝占30%-40%。去年,盒裝月餅與散裝月餅的比例,還各占50%。從今年開始,超市的月餅就主要以散裝為主了,散裝月餅占了60%-70%,盒裝月餅僅占30%-40%,完全逆轉(zhuǎn)了。
廠家
散裝月餅成主打
離中秋還有半個(gè)月,記者昨日在我市各大超市發(fā)現(xiàn),今年的超市月餅確實(shí)發(fā)生了逆轉(zhuǎn),盒裝少了,散裝和論個(gè)賣的月餅占據(jù)主流。
“沒有辦法,現(xiàn)在盒裝月餅的團(tuán)購比往年至少減少了20%-30%,我們也趕緊調(diào)整生產(chǎn),今年盒裝月餅減少了15%,加大了散裝月餅的產(chǎn)量。”怡園食品總經(jīng)理蔣天華表示,去年,各大食品廠盒裝月餅的產(chǎn)量就有所減少,而且賣起來有些吃力,散裝月餅銷售還不錯(cuò)。今年,怡園散裝與盒裝月餅的比例為6:4。
此外,嘉士德等本土食品企業(yè)負(fù)責(zé)人也表示,去年盒裝月餅與散裝月餅的銷售比例在5:5左右,今年這一格局已經(jīng)改變了,散裝月餅成了市場(chǎng)銷售的主力,占了60%以上產(chǎn)量。
水果禮盒搶占月餅市場(chǎng)
永輝超市門店推出不少水果禮盒,市民可以買成品,也可以買散裝水果自己組合,超市再免費(fèi)提供包裝盒,這樣也變成了水果禮盒。一盒組合下來的禮盒水果,價(jià)格僅百元左右,既拿得出手又健康養(yǎng)生。
吳小平葡萄負(fù)責(zé)人吳小平稱,多吃水果有利于更健康,由于今年熱得比較晚,高山草碳葡萄晚熟,剛好趕上中秋節(jié),吳小平草碳葡萄是吳小平葡萄的珍藏級(jí)產(chǎn)品,一件賣價(jià)大約400多元。