【中國禮品網(wǎng)訊】在限制“三公”消費(fèi)的大背景下，禮品行業(yè)一些走高端路線的餐飲、白酒、茶葉、禮品、瓷器等行業(yè)大受影響。雖然不少禮品公司開始轉(zhuǎn)變路線，推出了一些親民的產(chǎn)品，來迎合市場的需要。但高端品牌改走平價(jià)路線，會不會降低其在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知度，中低檔市場是否真有可為？這一系列問題，值得轉(zhuǎn)型的禮品公司深思。
高端禮品市場萎縮
“今年我們的茶葉銷量與去年相比，確有下降，尤其是高檔產(chǎn)品這一塊，下降最明顯。”信陽毛尖集團(tuán)鄭州公司市場部經(jīng)理徐小丹說，總體上看，茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)分化，高端茶葉價(jià)格普遍下跌，而中低端茶葉價(jià)格則小幅度上揚(yáng)。
“主要是公款消費(fèi)受影響。”好想你棗業(yè)市場中心總經(jīng)理鐘輝說，今年春節(jié)期間，本來是銷售旺季，但高檔禮盒裝產(chǎn)品越來越不好賣了，特別是1888元一盒的棗博士受的影響最大。
“過去棗博士一到銷售旺季就斷貨，全年銷售額能達(dá)到2億元，今年第一次出現(xiàn)了積壓。不過“好想你”也推出了親民產(chǎn)品，彌補(bǔ)了高檔產(chǎn)品銷量下滑的損失。低端產(chǎn)品賣得不錯，因此公司總的銷售情況沒有太大的變化。”鐘輝說。
“我們經(jīng)銷的都是高檔特色農(nóng)產(chǎn)品禮盒，今年受影響非常嚴(yán)重。”河南盛田農(nóng)業(yè)合作社總經(jīng)理李委俠介紹道，“北京、上海等地的團(tuán)購銷量下降了一半多。”
國家限制“三公”消費(fèi)對鈞瓷行業(yè)也有明顯的影響。“高檔鈞瓷主要走的是團(tuán)購路線，或者說是政府、商務(wù)采購路線，現(xiàn)在受影響較大。”據(jù)盧氏鈞窯總經(jīng)理盧鵬飛介紹，在這種情況下，鈞瓷行業(yè)發(fā)展甚至遇到了瓶頸。
開發(fā)親民產(chǎn)品
對于市場變化，不少企業(yè)都做出了調(diào)整，開始開發(fā)一些親民產(chǎn)品來迎合消費(fèi)者的需求。
“我們集團(tuán)原來只做信陽紅和信陽毛尖，現(xiàn)在拓寬了產(chǎn)品品類。”據(jù)徐小丹介紹，公司對產(chǎn)品價(jià)位也做了較大調(diào)整，原來禮品茶中沒有低于300元一盒的，現(xiàn)在增加了中低端茶葉，價(jià)格定在80元~300元之間，增加了4個品類，都上市了，“賣得還很火。”
“原來生意好的時候，我們忽略了大眾消費(fèi)群體。現(xiàn)在面臨怎么調(diào)整的問題。”陳敏說，他們在東區(qū)的店，將每位顧客的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整到了100多元，生意比以往好了一些。“東區(qū)一些高檔酒店，也開始提供員工餐，價(jià)位最低的每人只要5元。”
李委俠則表示，他們在春節(jié)期間推出了面向普通家庭的多款年貨禮箱，產(chǎn)品主要以河南十八市地優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)為主，價(jià)格不高，很受消費(fèi)者歡迎。
“過去，鈞瓷主要是禮品、收藏兩大類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，市場面很窄。”盧鵬飛說，“市場情況發(fā)生變化后，我們推出了面向家庭的精品餐具和茶具，春節(jié)前上市，在北京、上海等一線城市反響還不錯。”
金堂鈞窯董事長李海峰也說，他們從消費(fèi)者的實(shí)際需求出發(fā)，設(shè)計(jì)打造時尚、個性、高貴、典雅、實(shí)用的生活陳設(shè)品、工藝品、文化禮品、環(huán)境藝術(shù)品，從而規(guī)避了靠吃“政府飯”的現(xiàn)狀，新產(chǎn)品推出后也受到了市場歡迎。
高端消費(fèi)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如何應(yīng)對新形勢下的市場，是繼續(xù)保持高端品牌形象，還是放低身價(jià)迎合普通大眾消費(fèi)者，對于這個問題，也有一些企業(yè)感覺很糾結(jié)。
“奢侈品的存在是有理由的，有群體需要它們。目前中國高端品牌，在數(shù)量上不是太多而是太少；在質(zhì)量上，還缺少文化附加值。”河南豐和集團(tuán)河南體驗(yàn)中心總經(jīng)理張宏濤表示，“在消費(fèi)回歸理性的現(xiàn)狀下，關(guān)鍵要看產(chǎn)品值不值所標(biāo)的價(jià)格，商家要回歸理性，先做好自己的品牌。”
對于走高端路線的禮品公司而言，雖然受“三公”政策的影響較大，但也需樹立起信心。在全新的市場環(huán)境下，禮品公司需重新分析審視自己的目標(biāo)客戶，根據(jù)他們的切實(shí)需要開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。同時，可在營銷方式上進(jìn)行創(chuàng)新，以產(chǎn)品與營銷起步并進(jìn)的思路，來走出當(dāng)前困境。