【中國禮品網(wǎng)訊】黃酒因其溫潤的口感、健康營養(yǎng)的功效、低度時尚的形象，逐漸成為酒水禮品市場的新一代寵兒。隨著人們生活水平的提高以及保健意識的增強，特別是在國家政策大力扶植下，黃酒行業(yè)又重拾昔日的光彩，甚至有專家預(yù)言，酒飲消費市場上以白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒為架構(gòu)的金字塔消費格局或?qū)⒏淖儭?

　　酒香溢古城

　　地處湘西雪峰山邊陲的洪江古商城，乃明末清初滇、黔、桂、湘、蜀五地的物資集散地，素有“小金陵”“湘西明珠”的美譽。洪江城區(qū)內(nèi)保有完整的明清古建筑群，宛如一幅濃縮版的直觀明清市井生活的“明清上河圖”，依稀可以看到此地當(dāng)年的風(fēng)華月貌。

　　湘西，這片神秘的土地不僅走出了沈從文這樣的文壇巨匠，其淳樸的民風(fēng)也孕育出了獨特、古老的養(yǎng)生酒文化在深入發(fā)掘祖?zhèn)髋浞降幕A(chǔ)上，將現(xiàn)代發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)窖藏相結(jié)合，使黃酒自然的醇香和銀杏特有的香味和諧統(tǒng)一，為巫水河畔的幽深古巷添上了一縷醉人的酒香。

　　憑借得天獨厚的地理環(huán)境、精湛的釀酒工藝以及健康養(yǎng)生的理念，茗桂銀杏黃酒在市場刮起一道旋風(fēng)。古濁釀造承傳千年，借酒之力行藥之功，酒體輕盈通透，色澤金黃宛如琥珀，聞之醇香彌漫，入口則甘美順暢，高貴不失典雅，純凈中又帶著細致柔和。

　　國酒保健康

　　黃酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，素有“液體蛋糕”美譽。然而，在白酒啤酒當(dāng)?shù)榔咸丫萍t酒肆虐的大環(huán)境下，黃酒“國粹”的金字招牌曾經(jīng)一度失色，甚至被人誤解為“作料酒”。

　　三十年河?xùn)|，三十年河西，黃酒價值的回歸，與其說是酒水市場競爭格局下的又一次重新選擇，不如說是人們健康意識增強帶來消費訴求轉(zhuǎn)型的結(jié)果。在當(dāng)下，健康營養(yǎng)酒逐漸成為酒類產(chǎn)品消費的主流，茗桂銀杏黃酒的問世也為人們的健康生活多了一道保障。

　　據(jù)了解，該系類是采用精致糯米為原料，在繼承明清時期“酥酒”傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)的原理，加入蜂蜜、黃酒曲及嵩云山泉水等，用陶罐低溫發(fā)酵陳釀，并加入20余種中草藥調(diào)制而成。“為了配合產(chǎn)品原料與中草藥、輔料的結(jié)合，公司有專門的糯米培植基地、綠色山區(qū)養(yǎng)蜂基地、銀杏果園區(qū)。”公司總經(jīng)理滕總強調(diào)，“茗桂人希望通過現(xiàn)代化、信息化及規(guī)范化，實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，并通過與經(jīng)銷商間的廣泛合作實現(xiàn)釀酒新技術(shù)的合作共贏。”