【中國禮品網訊】7年，對于人生，是一段不長不短的光陰，但對陳安妮和她的紅茶復興夢想，卻是充滿艱辛與喜悅、耕耘與收獲、酸甜交織的七年，這期間，陳安妮和她的元泰茶業一直致力于樹立中國紅茶文化，以特有的執著和耐力，為中國紅茶事業默默貢獻著，元泰茶業也經歷了從成立到發展、從無名到知名的成長之路。
紅茶復興夢想源于責任
7年前，在香港從事教育事業，同時身兼知名媒體《香港郵報》專欄作家的陳安妮，沒想到自己有一天會和紅茶結緣，說起陳安妮的紅茶情緣先來自她先生對于紅茶事業的執著，后源于那次對茶界泰斗張天福的拜訪，談話中張老偶然間提及對中國紅茶目前的發展現狀堪憂，正是這位茶界享有盛譽的老人出于愛茶護茶的擔憂，深深觸動了陳安妮的內心，一股復興中國紅茶的民族情感油然而生，陳安妮覺得，做為中國人，有責任將紅茶產業及文化發揚光大，她堅信天道酬勤，只要付出努力，中國紅茶定能再次享譽世界，重現昔日輝煌。
然而，復興中國紅茶的激情升起之后，她及她的團隊又要冷靜地全面審視國內外茶葉的市場和產業結構，在國內，綠茶、烏龍茶、普洱茶等品種都已做得紅紅火火，唯獨難覓紅茶身影，即使在紅茶發源地福建，其生存狀態也岌岌可危，在國外，英國立頓紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度的阿薩姆紅茶等早已名揚世界，而起源地的中國紅茶卻沉默無聲。
把一個在中國沉寂很久的茶類重新推向市場談何容易，紅茶復興之路究竟要從何做起，這是一道難題。
保護瀕臨滅絕的紅茶工藝
由于歷史的機緣，2004年7月，陳安妮的先生在福建省工商聯組織的幫助下，在福建省福安成立了“光彩事業茶葉基地”，并以作為扶持閩東茶業，促進茶農增收、把“坦洋工夫”名牌推向國際市場，重振閩東茶葉雄風的一項重要舉措，2006年她創辦了福建元泰茶業有限公司，藉此，陳安妮夫婦復興中國紅茶的夢想正式啟程，她表示：“這一生給予我最大力量者，是我的丈夫，在萬難的抉擇中，是外子建設的‘光彩事業茶葉基地’、共同的民族情結及價值觀，助我的夢想啟程，也正因為這一路有他的陪伴，即使艱辛，才不覺得苦。”
當初陳安妮夫婦發現，國內由于紅茶市場占有份額萎縮嚴重，許多人因紅茶不賺錢而進行產業結構調整，隨而放棄紅茶生產，致使許多優秀品種和制作工藝瀕臨滅絕，夫妻倆足跡遍步各地紅茶茶區，虛心求訪生產紅茶茶人，互相鼓勵，適時地對諸多紅茶制作工藝進行搶救性保護，經過不懈努力和辛勤奔波，如今，元泰茶業已整合了包括“正山小種”、“坦洋工夫”、“云南滇紅”、“祁門紅茶”等在內的十八種經典的傳統工夫紅茶，可謂集中國紅茶品種之大成。
陳安妮在接受媒體采訪時說：“保持紅茶原有的品種風味以及傳統的制作工藝，不但是對紅茶文化的尊重，更是我們為后代留下寶貴的文化遺產。”茶界泰斗張天福老人聞之深受感動：“我一直認為紅茶是具有深厚文化內涵的國飲，紅茶西漸四百多年后，能在祖國大陸重新紅火起來，竊以為安妮將來一定功不可沒。”能得老人如此盛譽，放眼中國紅茶界，唯陳安妮一人。
復興從推廣紅茶文化開始
為普及紅茶文化，推廣紅茶事業，陳安妮和她的元泰茶業一刻也未曾停息過，在先生的建議下，不愛拋頭路面的她，為紅茶事業勇于獻身，擔任元泰茶業的形象代言人，自此，她手執茶杯、面帶微笑的照片，開始出現在眾多宣傳廣告上，其優雅、甜美、親和、時尚的氣質，也成為對中國紅茶的最完美詮釋。
通過各種渠道傳播中國紅茶文化，元泰茶業一直在努力進行著，2007年3月，元泰茶業斥資舉辦首屆“元泰杯”紅茶世界征文大賽，至今已成功舉辦五屆，應之者眾，世界各地茶友紛紛投稿，儼然成為紅茶界每年一度的盛會，隨后的“元泰中國紅茶節暨茶通擂臺賽”“元泰紅茶屋知識講座”等活動更是層出不迭，精彩紛呈，《人民日報》、《央視網》、《鳳凰網》、《南方都市報》等知名媒體對歷次活動進行報道，這些報道使中國紅茶文化迅速傳播、擴散，使原本被人淡忘的中國紅茶文化重歸人們的視線和生活。
同時，這位從冰心故里走出的知性女子，堅持筆耕不輟，先后編著《話說福建紅茶》《中國紅茶經典》，近期又撰寫出版了《戀戀紅茶》，茶界泰斗張天福老人、臺灣中華茶文化學會理事長范增平先生欣然為之做序，書中記錄了她品位中國紅茶、體驗紅茶生活，思考與感悟中國紅茶文化以及茶道的心得，更有她對中國紅茶再次紅遍世界的深深祝福，此書一經發行，便在社會上引起很大反響，其總編的內刊《紅茶屋》從創刊至今，已成為傳播紅茶知識，宏揚紅茶文化的重要載體，深受讀者喜愛。
陳安妮夫婦和她的元泰茶業積極參加國內外各種展會。“德國萊法州商品展銷會”、“日本東京國際食品展”、“法國巴黎食品展”、“首屆海峽兩岸茶葉博覽會”、“北京中國國際茶葉博覽會”、舉世矚目的“上海世博會”、“APEC中小企業技術交流暨展覽會”等大大小小幾十場的展會上，都留下元泰茶業的身影。
世博會讓世界了解中國紅茶
讓陳安妮沒有想到的是在2010年“上海世博會”這個舉世矚目的舞臺上，元泰茶業居然會成為福建館的指定用茶及上海世博文化中心中國名茶銷售商，這是元泰茶業的榮譽，是社會各界給予元泰茶業的肯定，更是元泰茶業向世界展示中國紅茶文化的良好契機。
為了更好地展示香襲百年的中國紅茶的魅力，元泰茶業組建了“真愛茶藝隊”，并精心編排了《真愛時光》茶藝節目，在為期半年，世博會期間，元泰“真愛茶藝隊”的“茶模”們承載著復興中國紅茶的夢想，承載著“感恩、包容、分享、結緣”的中國茶道精神，以東方姑娘特有的熱情和美麗，將中國紅茶文化融進了浦江兩岸5.28平方公里的世博園，為生動、精彩、難忘的世博會注入了一派清雅之氣，她們與中外游客在歡聚中溝通、在感恩中分享、在理解中合作、在包容中結緣，贏得廣泛贊譽。
正是這次上海世博會之旅，讓復興紅茶的夢想變得不再那么遙不可及，元泰茶業自主開發的“紅色1851”和“閩紅100”一舉奪得“世博紀念品全球華人設計大獎賽組委會”授予的“世博最佳茶藝品金獎”，這是對元泰茶業的最高贊譽，也是對陳安妮夫婦多年來辛勤耕耘的一個回報。
有名茶也要有國際名牌
有外國人曾自豪的說：“數萬中國茶企，抵不上一個立頓紅茶。”據統計，世界上每秒鐘有1252杯立頓熱紅茶被飲用，119罐立頓冰紅茶被消費，其年銷售額目前已經突破28億美元。
中國是紅茶的故鄉，武夷山的小種紅茶是紅茶的鼻祖，150多年前，福安的坦洋工夫紅茶更是風行世界，在歐洲得到上層人士的追捧，而時至今日，中國卻沒有響亮的國際品牌。
中國茶業目前面臨的最大問題就是有名茶而無名牌，實施企業商標戰略，打造中國紅茶品牌，使之饗譽世界，重現歷史輝煌，誠然是中國茶界的當務之急，也正是陳安妮夫婦孜孜不倦追求的紅茶復興夢想，陳安妮夫婦深知，要打造一個世界級品牌，產品質量和市場認可是基礎和保障，為了從源頭上保證茶葉的品質，元泰茶業先后在福建福安設立了千畝茶葉基地，2010年1月，又在福建省永泰縣設立了現代高標準生態茶園，另外，積極與國內14個省區知名紅茶廠家建立緊密的戰略合作關系，更好的保證了產品的品質和供應量。
陳安妮談及如何樹立知名品牌時說：“經營企業貴在用心，這里的“心”是愛心、真心和良心，茶葉的安全衛生質量要過關，價格要公道，服務要真誠，這是企業家良心，是品牌創優的關鍵，也是我們核心價值觀“真愛”的體現”。
打造紅茶中的星巴克
怎么做好紅茶市場，陳安妮有自己的獨到見解：“歐洲有咖啡屋，日本有居酒屋，我希望在將來的中國，到處都有我們元泰紅茶屋”，所以，她認為自己有責任，同時希望能夠采用一種連鎖經營的模式，像星巴克咖啡那樣打造中國紅茶屋，讓更多的國人透過親身體驗，喜歡上中國自己的紅茶，感受一種精致的紅茶生活。
基于這種營銷理念，2007年夏，元泰茶業在福州五一路開設了中國首家西式連鎖紅茶屋，紅茶屋融入中國傳統文化、英式紅茶館及意大利咖啡館文化元素，建立特有的紅茶消費模式，在這里，消費者除了能以不多的錢品嘗到種類最齊全的中國紅茶之外，還能感受獨特的中國紅茶休閑文化，如今，在元泰紅茶屋品經典的紅茶，聽美麗故事，體會人生的種種感動，已成為都市生活新時尚。
“我們開紅茶屋，一開始的出發點就不是要做高高在上的高價茶和高端消費，而是走平民化路線，讓普通老百姓都消費得起”，面對紅茶市場“天價茶”“貴族茶”，陳安妮和她的元泰茶業依然秉持著一種淡然，攜著一份復興紅茶產業打造民族知名品牌為己任的執著，不為利益所動，堅定前行……
茶香溢中華更應放眼海外
7年間，經陳安妮夫婦及茶界有志之士的不懈努力，紅茶這個曾經瀕臨滅絕，被人遺忘的茶種，如今已異常火爆，幾乎占據了中國茶葉市場的半壁江山，元泰茶業也從一個呱呱墜地的嬰兒成長為健壯青年，世博歸來的“元泰真愛茶藝”的姑娘們，紛紛受邀參加各種活動，倩麗的身影出現在祖國各地，她們表演的《紅粉佳人》、《午后陽光》、《中國紅》、《真愛時光》、《百年愛國心》等茶藝受到如潮好評，元泰茶業根據業務需求，先后在福州、北京、上海、廣州等地設立分公司。“元泰中國紅茶”遠銷各地，中華大地處處洋溢著“元泰中國紅茶”甘醇濃郁的茶香。
近期，陳安妮和她的元泰茶業更是捷報頻傳，喜獲“福建省著名商標”“福州市知名商標”，可謂雙喜臨門，為使中國紅茶早日登上國際舞臺，元泰茶業多年前已在中國香港和日本設立了辦事處，已然著手布局海外市場。
元泰茶業的昂然生機和陳安妮鍥而不舍的精神，使她正一步一步接近自己祖國的紅茶復興夢想，中國紅茶再次走向世界，重振昔日輝煌，指日可待。
紅茶故事正在講述，精彩世界正在繼續……