【中國禮品網訊】7月21日，各大門戶網站與各類紙媒醒目刊登著“肯德基麥當勞供應商被爆使用過期肉”，此消息一經爆出，瞬間輿論嘩然，相信猝不及防的不僅僅是洋快餐與消費者，也給了中國監管一記響亮的耳光。

　　事件還原

　　7月20日，有報道稱，麥當勞肯德基等洋快餐供應商上海福喜食品有限公司使用過期劣質肉，上海電視新聞記者臥底多月，調查上海福喜食品公司發現，讓人觸目驚心的食材是如何有組織地流向麥當勞、肯德基、必勝客的。

　　7月20日晚節目播出后，上海食藥監部門連夜出擊，進車間時一度被阻，20日晚間，上海食藥監部門表示，已經會同公安部門查處媒體曝光的上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產加工食品的問題，該企業已被查封，涉嫌產品已被控制，監管部門已責令福喜公司下游相關企業，立即封存來自該公司的食品原料。

　　甩在中國監管臉上的一記響亮耳光

　　即使有“使用速長雞為原料”這樣的丑聞出現，中國消費者還是對洋快餐趨之若鶩，面對這樣的“鐵桿粉絲”，偌大的跨國公司為何還要在中國差別對待以身犯險？除了利益還有什么呢？

　　這家有著百年歷史的跨國巨頭福喜集團，直到目前，仍然有一個未解的謎團：一家跨國巨頭為何甘愿拿自己的百年品牌聲譽鋌而走險？“近朱者赤，在中國現有的監管環境下，即便是這些跨國巨頭，也可能漸漸疏于管理。”這是一位在餐飲行業摸爬滾打多年的從業者發自內心的感慨，如果誠如上海市食藥監局所言，上海福喜涉嫌有組織地實施違法生產經營食品，那么這種甘冒天下之大不韙的違規行為，最有可能的動機就是利益。

　　一方面福喜是多次獲得當地政府授予“先進外資企業”等榮譽的外資企業；另一方面，上海福喜卻在政府監管的眼皮底下，發出“過期原料優先供應中國市場”的指示，且其違規行為又是被媒體扒出曝光，這多少讓政府監管部門臉上無光。

　　當一個國家或地區的食品安全標準、監管的力度和水平均落后于其他區域時，那些問題食品或相關產品就會流向那里。

　　雖然目前中國對食品安全監管力度已經空前重視，但多少還有點停留在表面，這次風波也恰恰暴露出我們在建立全產業鏈的食品質量監管、問責和處罰機制上依然需要更猛烈些的作為。

　　按照《食品安全法》的規定，上海福喜此次違規的代價是：問題產品會被處以貨值5倍以上10倍以下的罰款，還可能被吊銷許可證，然而對照其他跨國企業在其本土市場的違規，其往往會面臨著天價的罰單，這次風波會如何收尾？上海福喜是否會得到一個“殺雞儆猴”式的處罰？業界拭目以待。

　　中國監管驚醒，文具企業還敢有“雙重標準”嗎？

　　據了解，從5月底開始，江蘇省和南京市質監部門就曾連續公布多起產品質量抽檢結果，其中發現，許多產品在國內市場上的合格率很低，但出口質量合格率卻很高，質監部門把這樣的現象叫做：“好產品用于出口、劣質產品用于內銷”。

　　在針對橡皮擦、文具筆的檢測中，質監部門發現，由于國內標準的缺失，一些企業有意無意地采取了雙重生產標準。

　　江蘇省產品質量監督檢驗研究院、國家辦公用品質檢中心高級工程師曲梅：外國的法規比我國學生用品通用的強制標準更全面、更嚴格，但是我國也有大量的筆類的出口、玩具都能達到歐盟和美國的標準，這表明我國的原料和工藝完全能達到國際要求，但是很遺憾的是，在國內銷售的這些東西卻沒能達到這個標準，就是我們自己的孩子，跟國外的孩子比，好像所得到的安全保護是不太一樣的。

　　既有消費者的個體感受，又有質檢部門官方的聲音，那么這樣的現象是不是普遍存在呢？記者就相關的話題詢問國家質檢總局、包括質量萬里行等等相關單位時，得到的答復都是沒有做過專業或者專門的這樣的調研工作，不過，中華環保聯合會環保標準專業委員會理事、北京服裝學院副教授龔研成以服裝為例表示，在日用品領域，這種情況相對常見。

　　在我國，這樣的“雙重標準”也不限于學生用品和餐飲領域了，在家具、服裝甚至嬰兒用品中都時有發生，一談起“中國特供”也是司馬昭之心人盡皆知，國外企業的差異對待我們尚且要極力反抗，何況是國內企業？

　　中國人的消費水平在逐步提高，消費者的選購越來越看重質量安全，國內文具市場的發展趨勢也要求企業重視產品質量，重視業界良心，以降低成本來獲取市場的時代已經一去不復返，希望在不就的將來，“中國特供”能讓我們不由地豎起大拇指。