【中國禮品網(wǎng)訊】如今白領(lǐng)下廚已成風(fēng)尚，很多人熱衷于下班以后參加各類廚藝班、烘焙班，不僅自己打造健康、安全的美食，更在下廚的過程中放松、解壓。在這一生活方式的熱潮中，進口的高品質(zhì)廚具逐漸走入年輕家庭，成為充滿創(chuàng)意和樂趣的廚房神器。

　　愚人節(jié)前夕，利快國際生活館發(fā)起“愚人不如娛己”的廚房沙龍，將風(fēng)靡歐洲的專業(yè)、精細廚具引入現(xiàn)場，通過美味沙拉的體驗、營養(yǎng)土豆泥的制作、薄荷橙汁的制作分享，讓到場的VIP老顧客現(xiàn)場感受動手和下廚的魅力。

　　中西下廚觀念迥異

　　“這個是干什么的?”這是在利快沙龍現(xiàn)場最多的問題。盡管中國是個傳統(tǒng)的美食大國，但并不是廚具的大國。對于德國人來說，一個普通的廚房大概有100-200個常規(guī)用品，而對于普通中國家庭來說，大概10種左右，就能搞定各種下廚需要。

　　利快的美食達人表示，國人做菜更多是享受菜品做出以后的美味口感，重在吃;而國外的下廚，更多是本人體驗下廚的樂趣，因此會使用很多的順手工具，讓下廚的過程妙趣橫生。在美食達人的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場的顧客體驗了“甩菜器”、“沙拉碗”“絞肉機”等歐洲比較普遍但亞洲人還不熟悉的廚房必備產(chǎn)品。在愉悅的氛圍中，美食拉近了人和人之前的距離，讓下廚的成果在歡笑中不知不覺完成。

　　神器助力下廚樂趣

　　在現(xiàn)場的體驗中，很多顧客是第一次看到利快的甩菜器、絞碎器、切割器等“神器”。“以前我做沙拉，要花很多精力去瀝干水，因為有水沙拉就不好吃，影響口感。這次用了利快的甩菜器，再脆弱的葉菜，也可以很好的進行清洗和瀝干。”現(xiàn)場利快會員白小姐表示。

　　在制作“土豆泥”的環(huán)節(jié)，美食達人拿出神器利快絞肉機，攪拌土豆泥更是讓在場的顧客眼前一亮。經(jīng)過利快絞肉機攪拌的土豆泥特別細膩，制作成土豆泥也特別清香。而據(jù)利快工作人員介紹，這款絞肉機可以多用，不僅能絞肉餡還可以攪拌土豆等蔬菜。

　　本次活動最熱鬧的還是在會員的競猜中，大家對于各類廚房用品功能的好奇和猜想。契合人體功能學(xué)的設(shè)計和貼心的用途，讓下廚的動作一一分解為享受的細節(jié)。而整個歐洲對于工業(yè)設(shè)計的重視和癡迷，也無遺助長了廚房神器的誕生和不斷優(yōu)化。“所以我們中國更多飲食的差異在于不同菜系，而國外在于不同的種類和做法，給了下廚的人更多發(fā)揮的空間。”利快美食達人表示。

　　家居理念重在線下體驗

　　本次利快的沙龍活動，很多是從微博微信線上報名的，現(xiàn)場一位美食愛好者表示，雖然各種手機端、線上的溝通方式已成為生活的必配，但是更多人還是愿意到線下活動去體驗，尤其是這種動手要求比較高、體驗很豐富的主題。

　　參與沙龍的各位利快顧客告訴記者，通過沙龍學(xué)到了很多生活中不知道的美食技巧和廚房神器的使用技巧，并坦言“利快組織的沙龍活動很有意義，今后會經(jīng)常來參與”。

　　作為中國最大的進口家居零售品牌，利快每年都會推出上百場沙龍課堂，專門為核心顧客服務(wù)。“利快認為，家居的核心競爭力在于體驗和感受，這是線上永遠無法實現(xiàn)的。人要吃飯和生活，要在細節(jié)和動作里感覺到樂趣。”利快負責人表示。